2017年12月29日の夜、依頼していた、気仙椿花の食用ドライフラワーが、ちょっとした研究の末に、やっと届いた。大船渡末崎の花。来年の新製品に使う為に使って見る。花のシーズンにどれだけの花を摘めるか、勝負だなあ。三陸・太平洋側の北限椿、陸前高田市と大船渡市、両市の花が「やぶ椿」、美しい気仙の花を商品にして「椿の里から」届けたい。

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